完美的煮鸡蛋

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您如何制作完美的水煮蛋？我要告诉你！如果您希望您的鸡蛋与完美的黄蛋黄一起出来’尝起来像硫磺，您必须继续阅读！

唐’当水煮的蛋黄变成灰色并且硫磺的味道和气味持续存在时，您只是讨厌吗？那种煮鸡蛋从来没有对我开胃。 

完美的水煮蛋配方的最大好处是，如果您希望蛋黄流鼻涕，您可以用更少的时间烹饪它。我用这种食谱为自制的拉面制作鸡蛋，蛋黄完全呈黄色，有点流鼻涕，而蛋清仍然完好无损。 

完美煮鸡蛋的关键是将鸡蛋蒸熟而不是保持恒定的沸腾状态。 

这是完善煮鸡蛋的秘诀：

• 将鸡蛋放入锅中，并添加足够的水以完全覆盖鸡蛋，但不要淹没或漂浮。如果需要，可以在水中加一点盐。

• 将锅中的鸡蛋和水烧开，然后盖上锅盖，关闭火锅。
• 让鸡蛋蒸（覆盖）10-12分钟，以获得完全煮熟的鸡蛋！
• 如果需要一点点流蛋黄，请煮更少的时间。
• 立即从锅中取出鸡蛋，并将其加入装有冰冷水的碗中的冰浴中。为此，我从字面上将冰块添加到一个大的搅拌碗中。

取下蛋壳：

我尚未掌握这项技能，但是我发现让它们冷却是理想的选择。之后，我将鸡蛋滚动穿过柜台，以使它们在整个中央裂开。

如果您有一些分享鸡蛋引用的煮鸡蛋技巧，请在下面发表评论！

• 将剩余的鸡蛋放在冰箱的密闭容器中最多保存5天。请享用！！