复制Cat Krispy Kreme甜甜圈食谱

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有时我不愿承认，但我喜欢甜甜圈！如果可以的话，我会一直吃下去，但是我知道他们不是’最健康的但是有时候我们所有人都应该得到应有的待遇吗？每个人都喜欢的那些Krispy Kreme甜甜圈有一些东西。我对吗？如果我说您可以自己动手做该怎么办？那’s right! Here’我的复制猫Krispy Kreme甜甜圈食谱非常好！

这些仿制的Krispy Kreme甜甜圈非常好吃，您的家人可能会一口气吃掉它们！他们像Krispy Kreme甜甜圈一样认真品尝。我喜欢面团的透气性和蓬松性。这个食谱总是使一批甜甜圈孔一起去。随身携带或贿赂孩子的理想尺码（请不要’告诉我我是唯一的）。

我做了釉面和糖甜甜圈，都死了！下次我想尝试枫木酒吧时，我的丈夫’最喜欢的甜甜圈。如果您准备好迎接挑战，则可以尝试尝试不同的釉料和口味。 

复制Cat Krispy Kreme甜甜圈食谱：

此食谱可制作12至24个甜甜圈，具体取决于您如何调整甜甜圈的大小。

您需要什么：

对于面团：

1. 2 1/2杯 面粉
2. 1/2杯汤中（请参见以下说明）–我保证非常容易！）
3. 1/2杯牛奶
4. 1 egg
5. 4汤匙 糖
6. 3汤匙黄油（融化）
7. 1/2茶匙 盐
8. 2茶匙或一包 活性干酵母

对于汤中： （面团增强剂）

1. 1/3杯 面粉
2. 1杯水

用于上光油：

1. 3 cups 糖粉
2. 1/2杯牛奶（少使用更厚的釉料）
3. 2-3茶匙 香草精
4. 4 cups 食用油 高热量（油炸）–我用植物油

• 注意–您也可以使用白糖和/或肉桂粉代替这种釉料制成糖或肉桂粉和糖衣甜甜圈。

方向：

首先，您将做汤中。在中火上将1/3杯面粉和1杯水混合在锅中。搅拌直至充分混合，看起来像是厚糖衣。

接下来，将面团成分，包括汤中 立式搅拌机 在速度1上根据需要提高到速度2。

面团形成坚硬的面团团之后，将其移至面粉表面，注意不要过多地处理面团。

将面团成1 / 4-1 / 2英寸的厚度。我喜欢它接近1/2英寸，因为我认为它可以制作出柔软的甜甜圈。 1/4英寸的厚度使甜甜圈更加通风，馅料更少。

接下来，使用圆形曲奇切刀或其他圆形物体将面团切成甜甜圈形状，例如宽口水杯的边缘（直径约4英寸）。

现在您已经有一堆扁平的面团，使用小玻璃杯的边缘在中间切出甜甜圈孔。

将甜甜圈和甜甜圈孔放在面粉表面上，使其上升1小时。

同时，在锅中将油加热到350度以油炸甜甜圈。我用普通的肉类温度计监测温度。你不’不想太热否则就赢了’t炸好并使其飞溅并引起灼伤。

我在加热油时制作釉料，因为它可能需要一段时间才能达到350。只需将釉料成分混合均匀即可。

将甜甜圈和甜甜圈孔在两侧各煎30-45秒，直至炸成金黄色。

油炸后立即将其浸入釉中。将它们放在羊皮纸上冷却并干燥。

• 注意–根据您将每个甜甜圈切的紧密程度，可以制作16至24个甜甜圈。我通常将多余的面团扔掉而不是试图捞起。

希望您喜欢自制的Krispy Kreme甜甜圈，并找到制作更多口味的灵感！

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