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如何在烤箱里煮蟹腿

我喜欢蟹腿!感谢我的妈妈在我年轻的时候给我介绍了海鲜。它们对我来说是美味佳肴,当我可以挥霍一顿精美的晚餐或在待售时品尝它们时,绝对是一种真正的享受。煮蟹腿可能是一个挑战,如果您不这样做’如果做对了,您肯定会毁了他们。这是在烤箱中烹制蟹腿的方法,无论它们是新鲜的还是冷冻的。

没有比黄油多汁的多汁蟹腿更好的了。我是对还是对?

我尝试了很多不同的食谱,很难找到理想的食谱。我们的蟹腿要么变得太干,煮得太干,要么尝起来很糟。对于昂贵的海鲜,您真的不知道’不想弄乱他们。我终于找到了在烤箱中重新加热蟹腿的完美方法,同时又保留了大蒜黄油的美味。

此食谱适用于冷冻或解冻的蟹腿。我的部分融化了,但仍然有些结冰。它’关于烹饪完美时间的全部。

我们喜欢和一些人一起吃​​蟹腿 自制面团面包 和自制的起动器。您只需要面粉,水和盐即可制作酸面团!

如何在烤箱里煮蟹腿

我在当地的健康食品杂货店购买了四包特制的冷冻蟹腿。其中两个背包在蟹腿壳上看起来略带褐色,而另外两个则不错,鲜艳的粉红色和橙色。购买蟹腿时,绝对要搭配色彩更鲜艳的腿。带有棕色的贝壳对我们来说效果不佳。

在烤箱中煮蟹腿所需的食物:

  1. 冷冻或解冻的蟹腿
  2. 大玻璃烤盘
  3. 牛油
  4. 有机蒜末
  5. 新鲜或 干有机香菜 (可选的)
  6. 铝箔

在烤箱中煮蟹腿的方法:

  1. 将烤箱预热至华氏350度
  2. 向玻璃烤盘中加入1/2英寸的水,以使1/2英寸的水充满玻璃烤盘的整个底部。这是重要的一步。如果不加水,蟹腿很可能会变干。
  3. 将蟹腿放入烤盘中。
  4. 涂上融化的黄油,蒜末和欧芹。
  5. 用铝箔纸包裹烤盘的顶部,以便将其封闭并可以“steam”在烤箱里这也很重要。如果不盖住它,水会蒸发并使蟹腿变干。
  6. 根据大小以及是否冷冻或融化,在烤箱中煮15-20分钟。解冻15分钟更好,冷冻蟹腿20分钟左右更好。在20分钟检查一次,以确保它们没有’不会变干。如果他们仍然感到内在寒冷,则一次再煮几分钟,直到它们中间变得温暖舒适。
  7. 配上拉丝黄油或在上面刷些黄油,大蒜和欧芹。

这些在烤箱中煮熟的蟹腿真是太美味了!如果您像我一样是螃蟹势利小者,我想您也会喜欢这个食谱!

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