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经济实惠的便携式木柴烤炉

谁喜欢地道的木比萨饼?我确定!如果您可以在家制作自己正宗的木柴比萨怎么办?我一直都在做!我爱我负担得起的便携式木柴比萨烤箱。我只喜欢披萨炉!我们已经拥有了一些。我想,为什么不写一篇有关它的文章?我知道外面还有其他人可能也很好奇。

请注意:我不是厨师,不是专业的比萨饼生产商,并且我没有比萨饼店。我最喜欢做的是披萨,我觉得OONI披萨烤箱使我们的家人很容易做到这一点。

我喜欢从OONI披萨烤箱中取出的比萨饼。我使用OONI推荐的OONI配件。

我正在谈论的是一种特殊的燃木比萨烤箱 OONI的OONI Pro披萨烤箱。我们还拥有 OONI Koda燃气比萨烤箱 您也可以了解更多信息。无论如何,它们都是便携式的,可以在60秒内制作出美味的比萨。

以下是我喜欢OONI披萨烤箱的功能:

轻便实惠

当我购买第一台OONI披萨烤箱时, UUNI 3,(以前称为UUNI)是因为它的便携性而被出售的。一世’ve一直很喜欢木柴烤披萨,但内置木柴烤炉的价格可能超过10,000美元。 OONI比萨烤箱既便携又实惠,是在任何场合制作木柴比萨的理想方式。

此外,内置烤箱是房屋的永久固定装置,并且可以’不能像OONI披萨烤箱那样分解和存放。 OONI比萨烤箱作为一种小型便携式比萨烤箱,用途广泛。 您可以随身携带OONI披萨烤箱。

便携式燃木比萨烤箱非常适合露营,尾随,周末烧烤,甚至日常使用。 他们在几分钟内就收拾好了,我只是将我们的披萨烤箱存放在棚子里。 由于它们的燃料来源是颗粒燃料,因此OONI木制比萨饼烤箱也很经济。

在使用UUNI 3一年后,我意识到我最初购买的颗粒足够使用多年。当我不穿’每天或每个周末都不要使用我们的OONI披萨烤箱,这已成为我家人的特殊场合食品。最近,我一直在使用我的 气动OONI披萨烤箱OONI Koda.

伟大的第一 印象

当我的客人看到这个小比萨饼烤箱迅速抽出美味的燃木比萨饼时,总是给我留下深刻的印象。 实际上,我的厨房帮手有时可以’跟上OONI披萨烤箱的速度。

作为(餐厅)的行政总厨,我发现我’我经常在比萨上等着滚,上酱和上馅。 当OONI披萨烤箱的时钟频率超过600度时,这些比萨饼会在60秒内发出嘶嘶声– tops. 因此,在这些温度下,您必须小心披萨,否则’会发现它们的边缘有些烧焦。 在整个烹饪过程中,您必须用披萨皮旋转它们。

您’使用OONI披萨烤箱制作出完美的比萨饼后,我会很幸运的。 That’足以使您的味蕾集中在精通使用OONI披萨烤箱的目标上。这可能是一个学习曲线,但我觉得任何烹饪用具都可以采用相同的方式。

经济

I’我在大型柴火披萨炉上有很多经验,这确实有助于OONI披萨炉的导航。 配备大型柴火比萨烤箱’我需要学习如何使用热煤。 但是有了OONI柴烤披萨烤箱,您’我们将需要学习如何使用木质颗粒和颗粒料斗。

有一些学习曲线。我花了一段时间才将其归结为一门我知道如何控制的科学。 根据您的天气,点燃OONI披萨烤箱可能会很麻烦,但我只是偷懒的子弹买了丙烷火炬。 现在,经过一年的时间,许多披萨毁了,我可以完美地煮9/10个披萨。

多功能性

我没有’我尝试在OONI中煮其他食物,除了披萨外,但我’ve heard about them. I just don’目前没有耐心做烤肉,一条面包或除披萨外的其他任何东西。

因此,对我而言,OONI比萨烤箱仅用于比萨。 Why? 煮得很快。 就像我提到的,我的厨房员工可以’跟上烤箱。 While that means I’我通常浪费木屑,这让我在做披萨之间有所休息。 如果有装配线,我可以在20分钟内摆出大约10个披萨。

UUNI 3的显着问题

I’过去一年中,使用我的UUNI 3时遇到了一些问题。 这些都是我的错(用户错误)。 或者他们可能指出设计缺陷,甚至只是运气不好。 在两次使用UUNI 3烹饪披萨的过程中,我经常不得不重新装入颗粒料斗。

当我添加木屑颗粒时,很多时候烤箱会开始大量吸烟。 我还注意到火焰消失了一点,甚至没有完全消失。 如果我尝试做一些事情,通常我会在燃烧器下面开始扇动。 当我这样做时,它会产生9/10倍的引力,并在燃烧器底部射出一点火焰。 造成这种现象的原因可能是潮湿的天气吗?

其他问题是,比萨饼的烹饪速度似乎比其在下面的烹饪速度要快。 我从经验中知道,这个问题是在装入披萨之前,火在披萨石上的温度还不够高。 我应该等几分钟,让火焰加热披萨石,以便更好地烹饪底部。

我关于UUNI 3的最后一个问题是,由于它是如此狭窄,因此很难用比萨饼皮去翻比萨饼。 有时我需要将披萨拉出,然后将其旋转,然后放回去,这样可以在加热处放置阻尼器。

这是我偏爱的原因之一 OONI Koda燃气比萨烤箱。它 is easier to get fired up for sure.

购买OONI披萨烤箱的原因

如果您喜欢木比萨饼和户外烹饪,那么这款价格实惠且便携式的木比萨饼烤箱非常适合您。 OONI披萨好吃! 就像在一家地道的意大利餐厅一样。 披萨看起来如何! 嘶哑的意大利辣香肠,热腾腾的马苏里拉奶酪和脆皮’s的边缘周围完全变成褐色。

我的家人喜欢我们在后院制作的燃木比萨饼,特别是 那不勒斯风格的披萨。它’这是关于一个家庭在一起努力从头开始创建一些我们可以共享和爱戴的东西的努力。

这是使用的分步教程 OONI柴火披萨烤箱.

开始使用我们的自制正宗木柴烤披萨 自制披萨面团食谱.

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